GELIEBTE KÖCHIN

LA PASSION DE DODIN BOUFFANT (Originaltitel)

Frankreich, Belgien - 2023

DVD - Code 2 - PAL

Die begnadete Köchin Eugénie (Juliette Binoche) kocht schon seit zwanzig Jahren für den legendären Feinschmecker Dodin Bouffant, über das Essen hat sich das Dienstverhältnis über die Jahre in eine romantische Beziehung entwickelt. Nur heiraten will Eugénie nicht, aber das scheint angesichts ihrer Position im Haushalt und in Dodins Freundeskreis sowieso nur reine Formalität zu sein. Als Eugénie vermehrt mit Schwächeanfällen zu kämpfen hat, wandelt sich die Dynamik der beiden: Jetzt liegt es an Dodin, sich um Eugénie zu kümmern.
Für die Küchenszenen hat sich Regisseur Tran Anh Hùng fachkundige Hilfe von Spitzenkoch Pierre Gagnaire geholt und verlangt von dem Zuschauer, das auch zu würdigen. Wer auf amerikanisches „Foodporn“-Kino hofft, wird hier enttäuscht werden. Die Kamera verweilt wertschätzend auf der französischen Hausmannskost und ihrer langen, arbeitsreichen Herstellung und erhebt beides über die Metapher hinaus zu einem dritten Protagonisten. (Jana Hollstein)